農產品流通的重要發展路徑其中包括著農產品冷鏈物流,因此,為保障農產品品質,降低流通成本、防止污染、提升安全具有重要意義。我國的冷鏈物流取得了長足發展,面臨著巨大的發展前景。
首先,隨著居民消費水平提高和生產進步,生鮮農產品流通量逐年增加,每年有4億噸生鮮農產品進入流通環節,消費者更注重新鮮度和食品安全。冷鏈物流需求持續增長。同時要求降低流通損耗,促進農民增生。在此推動下農產品冷鏈物流保持快速增長。特別是水產品,反季節果蔬等,冷鏈需求持續擴大。
其次,今年國務院辦公廳下發了關于促進物流業健康發展政策措施的意見,也就是辦法201138號,提出加大農產品冷鏈物流基礎設施建設投入。今年國務院常務會議又專題研究鮮活農產品流通體系建設,提出冷藏、冷凍、冷鏈運輸等冷鏈物流基礎設施建設,制訂出臺具體的政策措施。與此同時我們也看到冷鏈物流業物流產業發展仍面臨突出的問題。冷鏈物流產業發展潛力巨大。當前我國農產品冷鏈物流仍處于低級發展階段。全國有冷藏庫2萬多座,冷鏈流通率遠低以發達國家。有待于深入研發和推廣。這表明冷鏈物流產業是一個新興的產業,具有廣闊的發展潛力。
最后,標準化建設,整合冷鏈物流信息資源,提升冷鏈物流信息化水平,加快制訂農產品冷鏈物流操作規范和技術標準,規范冷鏈物流各環節的經營行為實現冷鏈物流信息的共享與聯通,,完善鮮活農產品流通的市場準入制度。
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